Camping mit dem Motorrad

Fennek Grill im Gebrauch

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Fennek Grill – Stick together, Grill wherever nachdem wir ja in unserem Beitrag “Outdoorküche leicht gemacht – Unsere mobile Küche” den Fennek Grill schon mal kurz erwähnt hatten, möchten wir ihn Euch hier noch mal etwas genauer präsentieren.  Wie ihr auf dem Bild schon erkennen könnt, haben wir den Fennek recht oft in Gebrauch. Alle […]

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Primus Multifuel III

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Das Kernstück Das Kernstück unserer Küche ist der Mehrstoffkocher Primus Multifuel III. Der ist in der Lage neben Gas auch andere Flüssigbrennstoffe wie Benzin, Petroleum, Kerosin oder auch Diesel zu verbrennen. Der Brenner hat eine sehr gute Leistung, steht stabil und ist sehr zuverlässig. Ok, er ist nicht der leiseste. Aber das soll er auch […]

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Bratkartoffeln mit Galloway Steak

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Geht natürlich auch mit jedem anderen guten Steakfleisch! Rezept drucken Bratkartoffeln mit Galloway Steak Wohl dem der in der Urlaubsregion auch mal das ausgefallene findet. In unserem Fall ein Biohof mit Selbstvermarktung von Galloway Rindfleisch. Was liegt dann näher als ein leckeres Steak mit allem drum und dran. Vorbereitungszeit20 Min.Zubereitungszeit25 Min.Arbeitszeit45 Min. Gericht: Main Course […]

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Einkaufsliste “Geschmackvoll Reisen”

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Vielleicht ist ja das ein oder andere dabei das ihr auf euren Reisen ausprobieren möchtet…. Rezept drucken Einkaufsliste “Geschmackvoll Reisen” Eine kleine Liste der Gewürze und Kräuter die uns auf unseren Reisen begleiten. ZutatenGewürzeGewürzpaprika (Edelsüß oder Rosenscharf)ChiliflockenSalzPfefferGewürzmischungenAglio e OlioRas el HanutCurryBaharatKräuterOreganoMajoranSalbeiKräuter de ProvenceThymianEssig & ÖlAlbaölOlivenölKräuteressigSonstigesNatron oder BackpulverMilchpulver

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Allzweck Mehl-Mischung

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Wir bereiten die Mehlmischung zuhause schon vor, lassen jedoch den Zucker oder das Salz weg. Das mischen wir erst dann dazu wenn wir wissen was wir aus der Portion Mehl machen möchten. Wir füllen die Mehlmischung in Plastik ZIP-Gefrierbeutel. Vorteile de ZIP Beutel sind_ Leicht Lassen sich öffnen und wieder verschließen Man kann alle Zutaten […]